เว็บเดียวที่คุณรัก | ติดต่อโฆษณา


เปิดตัวหมู่บ้านข้าวหลาม “บ้านบนควน” ซึ่งชาวบ้านทำมานานร่วม 150 ปี

  โพสเมื่อ: วันศุกร์ 25 สิงหาคม 2017, หมวดหมู่ สินค้าโอท๊อปเมืองตรัง เข้าดู 1,814 ครั้ง

560000009047201

 พัฒนาชุมชน จ.ตรัง และ ททท. เปิดตัวหมู่บ้านข้าวหลาม “บ้านบนควน” ต.โคกสะบ้า อ.นาโยง จ.ตรัง ซึ่งชาวบ้านได้ยึดอาชีพนี้มายาวนานร่วม 150 ปีแล้ว ด้วยรสชาติที่อร่อย นุ่ม หอม ผสมผสานกลิ่นหอมของไม้ไผ่ที่เผาไฟ

วันนี้ (25 ส.ค.) นายศิริพัฒ พัฒกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง นายสุริยา กิติบุญญา พัฒนาการจังหวัดตรัง และ น.ส.กรุณา เตชาติวงศ์ ณ อยุธยา ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานตรัง ร่วมกันเปิดตัวหมู่บ้านข้าวหลาม บ้านบนควน หมู่ที่ 8 ต.โคกสะบ้า อ.นาโยง จ.ตรัง เนื่องจากชาวบ้านที่นี่ได้ยึดอาชีพการหลามข้าวหลามขายมาตั้งแต่สมัยปู่ย่าตายาย เป็นระยะเวลายาวนานร่วม 150 ปีแล้ว

เปิดตัวหมู่บ้านข้าวหลาม “บ้านบนควน” ซึ่งชาวบ้านทำมานานร่วม 150 ปี

ทั้งนี้ เนื่องจากปกติชาวบ้านบนควน มักจะทำนา จึงทำให้หมู่บ้านแห่งนี้มีข้าวเจ้า ข้าวเหนียว เก็บไว้กินเป็นจำนวนมาก ดังนั้น หลายคนจึงใช้เวลาว่างมาทำข้าวหลามขาย ที่ล่าสุด ผ่านการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ OTOP แล้ว ด้วยรสชาติที่อร่อย นุ่ม หอม หวาน มัน เค็ม ผสมผสานกลิ่นหอมของไม้ไผ่ที่เอามาเผาไฟ และยังรับประทานง่าย เพียงแค่ลอกเปลือกนอกออกก็จะเหลือเยื่อไม้ไผ่ที่ห่อหุ้มข้าวเหนียวอย่างสม่ำเสมอ และสวยงาม

สำหรับข้าวหลาม บ้านบนควน มีราคาเริ่มต้นตั้งแต่ละ 20-30 บาท ไปจนถึงหลัก 100 บาท ตามขนาดของกระบอกไม้ไผ่ และชนิดไส้ต่างๆ ที่มีถึง 6 ไส้ ทั้งข้าวหลามไส้บ๊ะจ่าง ข้าวหลามไส้เผือก ข้าวหลามไส้หมูย่าง ข้าวหลามไส้ธัญพืช ข้าวหลามไส้ใบเตย และข้าวหลามไส้ดอกอัญชัน นอกจากนั้น ในหมู่บ้านยังมีการจำหน่ายสินค้า OTOP อื่นๆ ด้วย เช่น ข้าวสาร เครื่องแกง ผ้าสำเร็จรูป แป้งสาคู และขนมพื้นบ้าน
 

เปิดตัวหมู่บ้านข้าวหลาม “บ้านบนควน” ซึ่งชาวบ้านทำมานานร่วม 150 ปี
เปิดตัวหมู่บ้านข้าวหลาม “บ้านบนควน” ซึ่งชาวบ้านทำมานานร่วม 150 ปี
เปิดตัวหมู่บ้านข้าวหลาม “บ้านบนควน” ซึ่งชาวบ้านทำมานานร่วม 150 ปี

 

 

 

 



ยังไม่มีการแสดงความคิดเห็นสำหรับเรื่องนี้.....

แสดงความคิดเห็น

* ชื่อ
* อีเมลล์

เรื่องที่น่าสนใจ
บทความล่าสุด